Auteur/autrice : Jean-Paul

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👩‍🔧 Le « Do It Yourself » (DIY), ou « faire soi-même »

  • 23 octobre 2024
Les avantages et inconvénients du DIY (Do It Yourself) Le « Do It Yourself » (DIY), ou « faire soi-même », est une approche consistant à réaliser soi-même des tâches, des projets ou des objets sans faire appel à des professionnels ou à des produits préfabriqués. Le DIY est devenu populaire dans divers domaines tels que la décoration, le bricolage, l’électronique, la couture, et…
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🚂 Le train des Olives entre Puget-Théniers et Annot

  • 14 octobre 2024
🚂 Le train des Olives entre Puget-Théniers et Annot Récit d’un voyage en train touristique à vapeur , avec une animation sur les olives organisée par les Amis de l’olive Pugetoise, le 13 octobre 2024. Le 13 octobre 2021, par une belle journée d’automne dans l’arrière-pays niçois, le train à vapeur touristique s’apprête à partir de la gare de Puget-Théniers…
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🍴 Les andouillettes

  • 21 septembre 2024
Ah l’andouillette ! Alors là on touches à un sujet qui divise vraiment les Français en deux camps : ceux qui adorent et ceux qui fuient dès qu’ils sentent l’odeur. En France, l’andouillette est une spécialité charcutière typiquement régionale, à base de fraise de veau , ou aujourd’hui surtout de chaudins (intestins) et d’estomac de porc.Chaque terroir a développé son…
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💧 Fabriquer de l’eau de Cologne maison

  • 16 septembre 2024
L’eau de Cologne est un mélange parfumé relativement simple à préparer à la maison Ingrédients : Matériel : Instructions : Dans le flacon en verre, versez l’alcool à l’aide de l’entonnoir.Ajoutez soigneusement les huiles essentielles une par une, en utilisant les pipettes ou compte-gouttes pour mesurer précisément.Fermez le flacon et agitez doucement pour mélanger les huiles avec l’alcool.Ajoutez l’eau distillée.Fermez…
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🫙 Le pissalat

  • 11 septembre 2024
Le pissalat Recette Le pissalat, était traditionnellement préparé avec des petits anchois, et notamment à partir des têtes et des tripes des anchois, qui étaient récupérées après avoir nettoyé les poissons. Ce processus permettait de ne pas gaspiller les parties du poisson qui ne pouvaient pas être utilisées pour d’autres recettes. Ingrédients principaux : Petits anchois ainsi que les têtes…
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🍊 Confiture d’orange amère

  • 9 septembre 2024
🍊 Confiture d’orange amère La confiture d’orange amère est une délicieuse spécialité qui peut être utilisée de diverses manières, que ce soit sur des toasts, dans des pâtisseries ou même comme accompagnement de plats salés. Ingrédients : Instructions : Placez les tranches d’orange dans une casserole et couvrez-les avec l’eau. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes. Égouttez…
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🍷 Le vin de Noix

  • 7 septembre 2024
🍷 Le vin de Noix Le vin de noix est une recette traditionnelle qui se prépare généralement à la fin du printemps ou au début de l’été, lorsque les noix sont encore vertes et tendres. Ingrédients : Instructions : Préparation des noix : Macération : Filtrage et mise en bouteille : Conseils : Bonne préparation !
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🐌 Protégez votre jardin : Astuces naturelles anti-limaces

  • 4 septembre 2024
🐌 Protégez votre jardinAstuces naturelles anti-limaces Les limaces sont des mollusques sans coquille, souvent présents dans les jardins. Actives surtout la nuit et par temps humide, elles se nourrissent des feuilles, des tiges, et parfois même des racines de nombreuses plantes. Bien qu’elles contribuent à la décomposition des matières organiques, leur appétit vorace pose un sérieux problème pour les jardiniers.…
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🦟 Répulsifs naturels contre les moustiques

  • 30 août 2024
Les répulsifs naturels contre les moustiques peuvent être tout aussi efficaces que certains produits chimiques, tout en étant plus doux pour la peau et l’environnement. Le café brûlé est ma méthode favorite, car il dégage une odeur agréable et transforme le marc de café (sec), habituellement destiné au compost, en un répulsif puissant. Le café brûlé : Le café brûlé…
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👕 Préparez une lessive écologique à base de lierre.

  • 28 août 2024
👕 Préparez une lessive écologique à base de lierre. Une recette simple pour fabriquer votre propre lessive naturelle à base de lierre : Ingrédients : Étapes à suivre : Récolte des feuilles : Cueillez environ 50 feuilles de lierre. Veillez à les prendre dans un endroit non pollué.Nettoyage : Rincez soigneusement les feuilles à l’eau claire pour enlever toute saleté…
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🍽️ L’andouille et l’andouillette

  • 21 juillet 2024
Deux charcuteries distinctes aux personnalités affirmées Dans l’univers de la charcuterie française, l’andouille et l’andouillette forment un duo singulier qui témoigne de l’ingéniosité culinaire de nos régions. Bien que partageant une origine commune et des ingrédients similaires, ces deux spécialités possèdent chacune leur identité propre et leur mode de consommation spécifique. L’andouille : la charcuterie fumée des terroirs L’andouille se…
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📻 La Réception Radio SDR

  • 30 juin 2024
Une Révolution pour les Radioamateurs et Amateurs Radio Bonjour à tous, je suis F4HXN, un passionné de radioamateurisme. Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’une technologie qui a transformé notre manière d’écouter et de comprendre les ondes radio : la réception SDR (Software-Defined Radio). Qu’est-ce que la SDR ? La réception radio SDR, ou radio définie par logiciel, est une technologie qui…